<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://boutdechenin.over-blog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[Le blog de stephan pz]]></title>
        <link>https://boutdechenin.over-blog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[Le quotidien d'un vigneron en agriculture biologique]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Du travail ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-du-travail-123955924.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-du-travail-123955924.html</guid>
    <pubDate>Fri, 20 Jun 2014 19:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un après-midi de boulot, c'est pas toujours comme on le pense. Pas de vignes, pas de cave, pas de compta, pas de courrier. Juste traîner à table avec les saisonniers, raconter des conneries en buvant des coups. Un repas en famille chez les Mosse, les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Authentique]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-authentique-123879417.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-authentique-123879417.html</guid>
    <pubDate>Wed, 11 Jun 2014 17:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier soir, projection en avant première à Angers du dernier film de Jonathan Nossiter : Résistance Naturelle. De cette super soirée, un mot résonne pour moi, authentique. Car comme le dit Thierry Puzelat, plus que de vins naturels, parlons de vins authentiques.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[abecedaire angesvins]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-abecedaire-angesvins-121311116.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-abecedaire-angesvins-121311116.html</guid>
    <pubDate>Tue, 26 Nov 2013 20:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A : Association de vignerons de qualité, pour la plupart B : Bière des Faucheurs, boisson vendue pour que Bruno parte en vacances C : Courault, mouton faisant des vins de qualité D : Daviau, autre vigneron de qualité qui ne ressemble pas à un mouton E... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Vendanges 2013]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-vendanges-2013-120810461.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-vendanges-2013-120810461.html</guid>
    <pubDate>Sun, 27 Oct 2013 13:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A y est, vendanges terminées ! Et le bilan est plutôt positif.Un peu plus de blancs que l'année dernière ( c'était pas difficile non plus de mieux faire ), des degrés convenables avec une matière première de qualité. Pour le gamay, un peu de tri, certes,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les miens]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-les-miens-119997939.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-les-miens-119997939.html</guid>
    <pubDate>Wed, 11 Sep 2013 15:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A un copain qui me disait qu'il en avait marre de cotoyer des abrutis dans son domaine professionnel, j'ai dit de devenir vigneron. Il m'a rétorqué, fort justement, qu'il connaissait des vignerons se prenant pour des champions du monde sans avoir su faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pause]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-pause-118449287.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-pause-118449287.html</guid>
    <pubDate>Wed, 12 Jun 2013 18:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonne journée, gros taf,les mains dans le camboui, les fringues sales, la transpiration qui vous colle le maillot à la peau. Retour à la maison, se faire propre, rasé et tondu. Une bonne douche, et zou, à la cave. Allumer la radio, faire les pleins des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Instantanés de Salon Bithumineux]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-instantanes-de-salon-bithumineux-117766024.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-instantanes-de-salon-bithumineux-117766024.html</guid>
    <pubDate>Mon, 13 May 2013 17:56:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un lieu improblable une fourmilière de vignerons qui dépotent du carton Bon ben j'ai pas de clients, je vais goûter chez le voisin Qui c'est qui m'a piqué mon verre de bière ? Un trio andin qui fait du hip hop et souffle dans des cannettes de bière vide... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Vins et Compagnie]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-vins-et-compagnie-117658312.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-vins-et-compagnie-117658312.html</guid>
    <pubDate>Wed, 08 May 2013 17:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce week end on va chez Bithume, Jo Bithume. Pas n'importe qui, une belle compagnie qui comprend un beau collectif d'artistes festifs dont les productions musicales et artistiques rayonnent à travers l'Europe, le monde, et pour certains, la galaxie toute... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Petites nouvelles]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-petites-nouvelles-117582054.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-petites-nouvelles-117582054.html</guid>
    <pubDate>Sun, 05 May 2013 11:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On commence par la bonne ou la mauvaise ? La mauvaise alors. Coup de gel sur les vignes. Résultat des courses, les amateurs de Polonaise feront l'impasse sur le cabernet 2013. La bonne ? les autres parcelles n'ont pas gelées. Et c'est déjà pas mal...... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Etat des stocks]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-etat-des-stocks-117401224.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-etat-des-stocks-117401224.html</guid>
    <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 12:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon,on fait les comptes. Lolita, réservations faites, y'en a plus. Bout de chemin 2011, résas faites,y'en a plus. En Goguette, gamay, gros de pris par mes danois de Rodder, y'en a plus des masses. La Pepette, on la garde pour Vins et Compagnie. Conclusion... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Dimanche,6 heures du matin]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-dimanche-6-heures-du-matin-117256647.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-dimanche-6-heures-du-matin-117256647.html</guid>
    <pubDate>Sun, 21 Apr 2013 09:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dimanche,6 heures du matin,les éoliennes qui ventilent les parcelles de vignes pour éviter le gel se mettent à tourner. J'aurais souhaité un autre réveil. Moins 1 degrés entre 6 et 7 heures et demie. Des reflets légers de gel sur l'herbe,mon pare brise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[V'là l'Printemps !]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-v-la-l-printemps-117087955.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-v-la-l-printemps-117087955.html</guid>
    <pubDate>Sun, 14 Apr 2013 18:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Si,c'est vrai,voilà le Printemps.Oublié ce long hiver, on ne chauffe plus.Voilà le Printemps,les hirondelles sont de retour, et les brocantes aussi. Voilà le Printemps,la trêve hivernale est terminée mais le coucou n'arrête pas de chanter. Voilà le Printemps,la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Instantanés de Karting]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-instantanes-de-karting-116921877.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-instantanes-de-karting-116921877.html</guid>
    <pubDate>Mon, 08 Apr 2013 17:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dimanche, dégustation au Karting à Nantes : Un froid de gueux dans la salle 18 tables différentes, nappes et orchidée les Tronches de vins en dédicace Syl qui veut un peu plus de pâté dans son sandwiche Syl veut un poil plus de Pépette dans son verre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[V'là l'Printemps !]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-v-la-l-printemps-116661914.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-v-la-l-printemps-116661914.html</guid>
    <pubDate>Sat, 30 Mar 2013 13:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon grand garçon passe la tondeuse, le gazon sera parfait pour une petite sieste. La table et les chaises de jardin sont sorties. Barbecue prêt,quelques sarments et on se fera griller quelques belles saucisses ce midi. Un seau à glace, une Pépette au... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Du travail]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-du-travail-116483648.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-du-travail-116483648.html</guid>
    <pubDate>Sun, 24 Mar 2013 16:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'affaire démarre bien. 2005 : premières bouteilles, qualité, volume, tout va bien. Plus compliqué en 2006 : un stock qui nous reste sur les bras, un vin complexe, surtout à expliquer. Dur, dur, mais on s'y tient. Le soutient logistique Mosse, les clients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Brèves de DéGuestation !]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-breves-de-deguestation-116342374.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-breves-de-deguestation-116342374.html</guid>
    <pubDate>Tue, 19 Mar 2013 21:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[DéGuestation : néologisme décrivant une dégustation de vins où un vigneron de talent (Mister Puzelat) invite une jeune pousse du terroir (Myself) à faire ses premiers pas à Paris. Un lundi au Chateaubriand, entouré de bons vignerons, rock n roll ! Mon... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Béhu bar]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-behu-bar-116053754.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-behu-bar-116053754.html</guid>
    <pubDate>Sun, 10 Mar 2013 14:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dimanche.Petite balade à Béhuard. Il fait beau, on longe le fleuve, promenade dominicale avant le repas. Pause au Béhu bar, une bouteille de Frileuse pour les grands et un chocolat pour Julia.Florence et sa famille font une pause. Une autre Frileuse donc.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Etiquettage]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-etiquettage-115772140.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-etiquettage-115772140.html</guid>
    <pubDate>Thu, 28 Feb 2013 18:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparer lers commandes, c'est aussi une partie du boulot de vigneron. Une tâche dont on s'acquitte par temps de grand froid ou de pluie. Enfiler la doudoune et aller mettre les capsules dans le cellier. Ramener les caisses de bouteilles à la maison.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Ca caille]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-ca-caille-115594671.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-ca-caille-115594671.html</guid>
    <pubDate>Fri, 22 Feb 2013 21:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Fait froid. Un vent glaçial à vous couper en deux. Mais le temps est au sec, alors il faut y aller. Bonnes chaussures, un gros blouson, un bonnet , des gants, le sécateur. Eh en avant dans la taille ! Bien couvert, le boulot avance. Quand le temps se... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Je kiffe !]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-je-kiffe-115501810.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-je-kiffe-115501810.html</guid>
    <pubDate>Tue, 19 Feb 2013 21:13:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vendredi après midi, le boss René qui m'appelle, on boit ton blanc, le 2006, c'est très bon ! Je pense d'abord à une blague pour un vin rebelle que je laisse en cave pour une rock'n roll attitude. Une heure plus tard le collègue Toby me passe un coup... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Radio]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-radio-114120495.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-radio-114120495.html</guid>
    <pubDate>Sun, 06 Jan 2013 18:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce matin, étiquettage.La table du petit dej débarrassée, cartons prêts, bouteilles serties, en avant pour le chantier.Un café a portée de main et la radio ouverte. Un peu d'Interception d'abord.Nettoyer les bouteilles,commencer à coller les étiquettes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[De l'autre côté]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-de-l-autre-cote-113503723.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-de-l-autre-cote-113503723.html</guid>
    <pubDate>Sun, 16 Dec 2012 10:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire goûter du vin, c'est un boulot. Mais faire la tournée des vignerons dans un salon en est un autre. Hier, petite virée avec l'ami Piwaï chez En Joue Connection. D'abord saluer les collègues, ensuite, verre en main, attaquer la dégustation.Un tour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un dimanche matin]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-un-dimanche-matin-113045220.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-un-dimanche-matin-113045220.html</guid>
    <pubDate>Sun, 02 Dec 2012 14:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dimanche. Un jus d'orange coupé d'eau pétillante, quelques glaçons. Faire le café et lire le journal, obligatoire, incontournable.Allumer l'ordi pour écouter la radio, consulter les mails, voir ce qui s'est passé sur FB. Ensuite, c'est le moment d'aller... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Instantanés de salon]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-instantanes-de-salon-112892833.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-instantanes-de-salon-112892833.html</guid>
    <pubDate>Tue, 27 Nov 2012 18:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les AngesVins 2012, c'est fini. Deux jours et demi à servir du vin, à discuter avec les clients, à se marrer avec les collègues. Difficile à raconter ce week-end, alors juste quelques images, sons et odeurs en vrac qui me restent. Notre caissier, Jurassic... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Merci Ken !]]></title>
    <link><![CDATA[https://boutdechenin.over-blog.com/article-merci-ken-112618955.html]]></link>
    <guid>https://boutdechenin.over-blog.com/article-merci-ken-112618955.html</guid>
    <pubDate>Mon, 19 Nov 2012 18:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà, les vendanges sont finies. Cet après midi, Ken est venu me donner un coup de main pour décuver le cabernet. 2 hectos de Polonaise, à peine de quoi nous abreuver en 2013...La vendange était pas mal, le rendement par contre...Bah, si le vin est bon,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[ PZ]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

