Le blog de stephan pz

Un après-midi de boulot, c'est pas toujours comme on le pense. Pas de vignes, pas de cave, pas de compta, pas de courrier. Juste traîner à table avec les saisonniers, raconter des conneries en buvant des coups. Un repas en famille chez les Mosse, les...

Hier soir, projection en avant première à Angers du dernier film de Jonathan Nossiter : Résistance Naturelle. De cette super soirée, un mot résonne pour moi, authentique. Car comme le dit Thierry Puzelat, plus que de vins naturels, parlons de vins authentiques....

A : Association de vignerons de qualité, pour la plupart B : Bière des Faucheurs, boisson vendue pour que Bruno parte en vacances C : Courault, mouton faisant des vins de qualité D : Daviau, autre vigneron de qualité qui ne ressemble pas à un mouton E...

A y est, vendanges terminées ! Et le bilan est plutôt positif.Un peu plus de blancs que l'année dernière ( c'était pas difficile non plus de mieux faire ), des degrés convenables avec une matière première de qualité. Pour le gamay, un peu de tri, certes,...

A un copain qui me disait qu'il en avait marre de cotoyer des abrutis dans son domaine professionnel, j'ai dit de devenir vigneron. Il m'a rétorqué, fort justement, qu'il connaissait des vignerons se prenant pour des champions du monde sans avoir su faire...

Bonne journée, gros taf,les mains dans le camboui, les fringues sales, la transpiration qui vous colle le maillot à la peau. Retour à la maison, se faire propre, rasé et tondu. Une bonne douche, et zou, à la cave. Allumer la radio, faire les pleins des...

Un lieu improblable une fourmilière de vignerons qui dépotent du carton Bon ben j'ai pas de clients, je vais goûter chez le voisin Qui c'est qui m'a piqué mon verre de bière ? Un trio andin qui fait du hip hop et souffle dans des cannettes de bière vide...

Ce week end on va chez Bithume, Jo Bithume. Pas n'importe qui, une belle compagnie qui comprend un beau collectif d'artistes festifs dont les productions musicales et artistiques rayonnent à travers l'Europe, le monde, et pour certains, la galaxie toute...

On commence par la bonne ou la mauvaise ? La mauvaise alors. Coup de gel sur les vignes. Résultat des courses, les amateurs de Polonaise feront l'impasse sur le cabernet 2013. La bonne ? les autres parcelles n'ont pas gelées. Et c'est déjà pas mal......

Bon,on fait les comptes. Lolita, réservations faites, y'en a plus. Bout de chemin 2011, résas faites,y'en a plus. En Goguette, gamay, gros de pris par mes danois de Rodder, y'en a plus des masses. La Pepette, on la garde pour Vins et Compagnie. Conclusion...