Dimanche

Publié le par PZ

 


 

Dernier pigeage pour le cabernet ce matin. Dernier remontage aussi. On décuvera le tout dans la semaine. Pas de gros volume sur le jus mais la qualité est là. Pas d'élevage toutefois, je ne suis sur d'avoir l'équivalent d'une barrique...

 

Matinée à la cave pendant que les enfants sont devant les écrans. Cette après midi, étiquettage, mise en cartons, et oui, les AngesVins, c'est samedi pochaîn ! Va falloir compter les bouteilles pour la Polonaise et bloquer les réservations.

Il ne reste plus qu'à espèrer une météo plus sympa la semaine prochaîne.

Mais quoi qu'il arrive, on va bien se marrer avec les collègues, on va faire chauffer verres et tire bouchons...Venez participer !

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