c'te bonne blague

Publié le par PZ

Envoyé un échantillon de mon rosé  au labo pour savoir où le vin en était avant la mise en bouteilles du futur pétillant.

Pour les sucres, pas de problèmes. Par contre, juste pour voir, j'ai demandé combien il y avait de soufre dans les jus, Sachant que je n'en avait ajouté, pas besoin, c'est en fermentation.

Résultat : 20 mg en total,

Donc, pour les puristes du sans soufre, je vous conseille de venir choper les grappes sur pieds, et de faire le pressurage dans la baignoire. Mais sans garantie.

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