Ca sent le raisin...

Vacances terminées, boulot repris et nous voilà déjà au mois de septembre...Météo plus que clémente, terrains durs comme du granit et cette pauvre vigne qui n'a pas pris de douche depuis un petit moment. C'est donc reparti pour un tour, soutirage des barriques, nettoyage, mise en bouteilles, rappel de la meute de vendangeurs, ça sent le raisin ! les week-end de septembre vont être bien occupés. 

Entre le stress de savoir si les vins soutirés ont de la tenue, si les raisins vont un peu enfler avant la récolte et si la date déterminée des vendanges sera favorable, pas de quoi passer de bonnes nuits. Mais c'est ce l'on aime à ce moment là, courir un peu dans tout les sens, se rendre à nouveau compte que l'on peut faire plusieurs choses à la fois (jamais aussi bien que l'on le voudrais, certes) et apprécier à l'avance les moments que l'on passera dans les vignes avec les copains d'ici peu. Alors on se relâche, on se dit que de toutes façons on ne pouvait faire mieux, on le fera l'année prochaîne, on prends un verre de 2008, on se dit que, ma foi, c'est plutôt de la belle ouvrage, alors il n'y a pas de raisins que...