Dimanche 7 mars 2010 7 07 /03 /Mars /2010 16:30
Et paf ! l'ordi est en carafe, le répertoire aussi, donc plein de copains ou de contacts dont on a plus l'adresse mail... Alors soyez sympas de nous envoyer un petit mot  à wwwdomainedespz@nordnet.fr, on a des infos à transmettre, des coucous à faire, merci.
Sur ce coup là, c'est pas OK Computer !
Par PZ - Communauté : vin, vignes et vignerons
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Dimanche 28 février 2010 7 28 /02 /Fév /2010 11:29
Quel beau métier vigneron, toujours dehors, en pleine nature, en plein air, à écouter les petits oiseaux, tatati, tatata...Cela pourrait être ça, mais tout dépend de son voisin de parcelle. Rien de pire en effet que d'avoir pour voisins de taille une équipe adepte de Radio Nostalgie et qui vous fait partager le son au moyen d'une grosse radio, volume au max, pour bien entendre  au bout du rang. Et pour peu que le vent porte, vous voilà aux premières loges. Entendons-nous bien (si je peux me permettre cette expression...), je n'ai rien contre la dite radio, chacun ses goûts, simplement je ne suis pas obligé de les partager. J'écoute moi-même de la musique en taillant, parfois, mais j'ai mes écouteurs, je n'ennuie personne, je ne fais pas profiter de mes goûts musicaux ( parfois contestables). Quelle tête feraient-ils si je leur passait du gros son, du lourd, du gras ? Et c'est pareil pour les chasseurs, qui claironnent à tue-tête durant la battue dominicale et vous regardent parfois d'un sale œil en se demandant ce que l'on peut bien faire un dimanche matin dans les vignes avec pour seule arme un sécateur...
Alors on remet les écouteurs, on se concentre et on oublie Daniel Guichard.
Par PZ - Communauté : vin, vignes et vignerons
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Vendredi 19 février 2010 5 19 /02 /Fév /2010 18:47
Je sais, pas de nouvelles depuis novembre 2009 mais bon, le froid rend les doigts gourds... Pourtant la saison 10 démarre. Dans un premier temps, reprise en main du sécateur, et dès que le temps et surtout l'emploi du temps le permet, direction les vignes et opération taille.Taille, taille, taille, en leitmotiv et un tour à la cave pour se réchauffer même si les jus sont à 4 degrés et ne fermentent guère...Auras t'on du vin pour le printemps ? On espère, du rosé, du pétillant, on attend avec impatience le retour de températures plus clémentes et d'arrêter de nourrir la chaudière...
Par PZ - Communauté : vin, vignes et vignerons
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Mardi 3 novembre 2009 2 03 /11 /Nov /2009 17:12
Jack Bauer passe 24 heures au bistrot du coin, le Dr House est reparti à sa maison, Lily Rush traîne du côté du cimetière de St Lambert et les Experts essaient de déterminer qui de Catouille ou de Quentin s'est vu offrir en premier les faveurs de Nadine au camping municipal: ça sent la fin de saison. Chez les Pz, la saison 9 est terminée.Le rouge est décuvé, les barriques sont pleines, les cuves sont propres, la cave rangée. 10 barriques cette année, du blanc, du rosé, du rouge et de quoi faire aussi un peu de pétillant, que demande le peuple ? Tout fermente, les jus sont propres et se goûtent bien, nickel. Alors voilà venu le temps de la pause, du soulagement et de l'ostéopathe...On vous en reparlera au prochaîn épisode !
Par Stephan PZ
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Dimanche 25 octobre 2009 7 25 /10 /Oct /2009 10:55
En vrai, c'est samedi 17 octobre que les derniers coups de sécateurs ont été donnés chez les PZ. . Julia et Paco ont passé une petite heure à ramasser les dernières grappes de Bézigon. Elle était très fière la p'tite dernière, ciseaux jaunes à la main, de couper comme les grands... Jugez plutôt
Par Stephan PZ - Communauté : vin, vignes et vignerons
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  • PZ
  • Le blog de stephan pz
  • Homme
  • 30/06/1966
  • Musique cinéma gourmande lecture gourmand
  • Jeune vigneron (45 balais et 6 vendanges) sur 2,5 ha de chenin, cabernet et gamay en Anjou. Papa de 3 enfants, marié à une Marie Jeanne, entouré d'une sacré famille et d'une bande d'amis pour faire des vins bios, au plus près de la nature.
  • En couple

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